¡Deliciosa y completa receta de pasta echa en casa!
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina para todo uso 3 huevos enteros
3 yemas de huevo
1/2 cucharadita de jugo de limón
1/2 cucharadita de sal
Una pizca de azúcar granulada.
Para la Salsa:
4 cucharadas de aceite de oliva
6 -7 dientes de ajo medianos
3 mini pimientos rojos dulces
450 gramos de tomates cherry
Hojas de albahaca fresca
Sal y pimienta negra al gusto
1/2 taza de agua hirviendo
1/2 taza de queso parmesano
Para la parte superior:
Queso Burrata
Parmasano.
